| Seeteufel al Limone |
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| Zutaten für 1 Person:
200 g Seeteufelschwänze in Scheiben 1 Zitrone 2 cl Weisswein Petersilie Salz, Pfeffer Mehl Öl
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Zubereitung:
Die Seeteufelschwänze in Mehl wenden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Den Wein dazu gießen und kochen lassen. Die Zitronenhaut abhobeln und mit Salz, Pfeffer und Petersilie kurz köcheln lassen und mit einer Scheibe Zitrone servieren. Boun appetito!
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Seeteufel al Limone,